"Bock auf Hog?" Spanferkel war gestern
Holt Euch das Markenzeichen des North Carolina-BBQ nach Hause und macht Euer Essen zum Event. Beim "Whole Hog" werden ganze Schweine (bei uns bis 60kg) über Stunden im holzbefeuerten Smoker zubereitet. Anschließend präsentiert unser Pitmaster das Schwein in einem ansprechenden Display, passend zum Event dekoriert und serviert Euch Euer Wunschstück. Unser Tip: Fragt Ihn nach "Western Spaghetti"!
Freut Euch auf einen unvergleichlichen Geschmack und das saftigste Schwein, das Ihr bisher gegessen haben.
UND "DON'T CALL IT SPANFERKEL!!!!"
Unser preisgekröntes Whole Hog BBQ gibt es ab 28,50€/Person incl. zwei Beilagen.
DAS REICHT EUCH NOCH NICHT???
Dann legen wir noch einen drauf. Ab 2026 könnt Ihr einen "Low Country Boil" als Beilage buchen.
Es ist eine herzhafte Mischung aus Garnelen, Räucherwurst, Zucchini, Maiskolben und Kartoffeln, die in einer mit viel Gewürzen angereicherten Brühe gekocht wird.
Es handelt sich um ein geselliges, rustikales Essen, das traditionell im Freien in großen Schalen mit passenden Saucen serviert wird, um große Gruppen zu verpflegen.
Mehr "Carolina-Style-BBQ" geht nicht.
Preis auf Anfrage